เป็นเวลา 20 ปีพบว่ากาแฟเป็นผลดีต่อสุขภาพแต่มีข้อแม้ว่ากาแฟนั้น ควรต้องผ่านการเตรียมด้วยการใช้กระดาษกรองหรือ filter ไม่ใช่ด้วยวิธีใช้แรงกดอัดหรือที่เรียกว่า French press
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Gothenburg ของสวีเดนพบว่ากาแฟที่ทำโดยไม่ผ่านการกรองหรือใช้กระ ดาษแผ่นกรองจะมีสารตกค้างบางอย่างที่เป็นผลให้สารไตร กลีเซอไรด์และคอเรสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น แต่ในทางกลับกันกระดาษแผ่นกรองที่ใช้เพื่อเตรียมกาแฟ จะช่วยขจัดสารอันตรายนี้ออกไปได้ และช่วยป้องกันโรคหัวใจรวมทั้งลดความเสี่ยงของการเสี ยชีวิตก่อนวัยอันควรลงด้วย สล็อตxo
ผลการศึกษาให้ตัวเลขว่ากาแฟที่ทำด้วยการปล่อยน้ำร้อน ให้ไหลผ่านผงกาแฟในกระดาษกรองซึ่งช่วยขจัดสารเคมีตกค ้างนั้นจะลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากสาเหตุ ต่างๆ ลงได้เฉลี่ย 15% โดยเฉพาะผู้ที่ดื่มกาแฟวันละหนึ่งถึงสี่แก้วจะมีโอกา สมีชีวิตยืนยาวมากกว่าด้วย นอกจากประโยชน์ต่อหัวใจและสุขภาพโดยรวมแล้ว สมาคมโรคหัวใจอเมริกันยังพบด้วยว่ากาแฟช่วยสร้างสมาธ ิ ทำให้อารมณ์ดีและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน ส่วนผลการศึกษาอื่นๆ ก็เสริมว่ากาแฟช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพอ ื่นๆ ได้ เช่น มะเร็งผิวหนัง โรคเยื่อหุ้มปลายประสาทแข็งตัว เบาหวานประเภทสอง มะเร็งต่อมลูกหมาก รวมทั้งโรคอัลไซเมอร์ เป็นต้น